Lokal in Bielefelder Vergnügungsmeile expandiert und übernimmt »Croque-Express«-Fläche
Bielefeld (jr). Das Restaurant »Mexim's« gehörte zu den ersten Betrieben, die sich im Neuen Bahnhofsviertel niederließen. Exakt am 15. April 2003 war Eröffnung. Jetzt ist der Zeitpunkt gekommen zu expandieren. Die Restaurant-Betreiber sind dabei, die derzeitige Betriebsfläche von 440 auf 560 Quadratmeter zu erweitern. Firmensprecher Mario Fürstenau (31) betont: »Unser Wunsch zu expandieren besteht schon länger. Nachdem der benachbarte ÝCroque-ExpressÜ überraschend seine Pforten geschlossen hat, haben wir unverzüglich die Initiative ergriffen und uns die freie Fläche gesichert.« Dimitrios Venecani (29) vom »Croque-Express« gibt familiäre Gründe für seinen Rückzug an: »Ich will derzeit etwas kürzer treten.« Seit einigen Wochen sind indes die Bauarbeiten in vollem Gange - beide Gastro-Objekte am »Boulevard« werden zu einem Komplex zusammengelegt. Ende Mai soll das ganze aufwändige Unternehmen, für das eine erhebliche Investition getätigt worden ist, abgeschlossen sein - dies dann auch in Verbindung mit einer Angebotserweiterung. Fürstenau: »Wir werden künftig Eisspezialitäten mit ins Sortiment aufnehmen. Zudem wird es eine neue Firmenbezeichnung geben: ÝMexim's cantina y heladeriaÜ.« Man wolle das mexikanisch-lateinamerikanische Lebensgefühl beibehalten, erklärt Fürstenau, und zudem das Tagesgeschäft weiter ankurbeln. In den Abendstunden sei die Gästefrequenz schon jetzt ausgezeichnet, fügt Fürstenau hinzu. »Vor allem nach Kinoende reichen unsere derzeitigen Plätze oftmals nicht aus.« Momentan hat das Lokal drinnen und draußen insgesamt 450 Sitzplätze. Hinzu kommen demnächst 160 Sitzplätze. Fürstenau ist im übrigen davon überzeugt, dass die kompakte, nur 500 Meter lange Bielefelder Vergnügungsmeile hinterm Hauptbahnhof weiter »boomen« wird. Allerdings müsse das Entree zu beiden Seiten noch verbessert werden, meint der Gastronom. Und hier sei nicht zuletzt die Deutsche Bahn AG in der Pflicht.
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