Olivenöl senkt Krebsrisiko Wer regelmäßig mit dem Essen Olivenöl zu sich nimmt, senkt sein Krebsrisiko. Das konnten dänische Forscher der Universität Kopenhagen jetzt in einer Studie nachweisen. Wie die »Apotheken Umschau« berichtet, testeten sie an 182 gesunden Männern zwischen 20 und 60 Jahren, wie sich Olivenölkonsum auswirkt. Bereits eine zweiwöchige Kur mit täglich 25 Milliliter senkte das Ausmaß von Zellschäden, die zu Krebs führen können, um 13 Prozent.
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