Münster (dpa). Ob im Tunnel oder unter doppelter Folie - der Spargel wächst unter schützenden Hüllen in der jungen Erntesaison noch nicht zur vollen Zufriedenheit der Fachleute. »Für die Temperaturen des Saisonverlaufs bleiben die Mengen hinter den Erwartungen zurück«, sagte gestern eine Expertin der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Allerdings wird die Freilandernte für das Edelgemüse offiziell erst am 24. April eröffnet. Die Haupternte ist im Mai und Juni. In NRW bauen 510 Betriebe auf 4000 Hektar das Bleichgemüse an.
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