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Der erste Spargel schon Mitte April
Aufgrund des milden Klimas rechnen die Landwirte in der Region Heinsberg mit dem ersten Spargel zwei bis drei Wochen früher als gewöhnlich - also schon Mitte April, denn der unterirdisch wachsende Spargel reagiert vor allem auf die Bodentemperaturen und die waren in diesem Winter selten unter dem Gefrierpunkt. Eine grenzüberschreitende Spargeltour führt Radwanderer durch das Spargelland beiderseits der deutsch-niederländischen Grenze. Auf der 35 Kilometer langen Strecke rund um Heinsberg passieren die Radler auch das bekannte Spargeldorf Effeld, wo das »weiße Gold« vielerorts zum Kauf angeboten wird.

Artikel vom 31.03.2007