Bredenborn (WB/-tg). Stefanie Drewes (24) aus Bredenborn (Kreis Höxter) ist eine von nur 35 Ernährungsberaterinnen des Bäckerhandwerks in ganz Deutschland. An der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim (Baden-Württemberg) absolvierte sie den zweiten Studiengang dieser Art und legte alle Prüfungen mit Erfolg ab. Neben Kunden in Bäckereien möchte Stefanie Drewes auch Kindergärten und Schulen intensiv über das »gesunde Pausenbrot« beraten.
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