Schildesche (WB). Die Rudolf-Steiner-Schule nutzt ihre neue Schulküche auch für Kochkurse. Als Ergänzung dazu gibt es Vorträge von Fachleuten zur Ernährung. Samstag, 3. März, 9 bis 13 Uhr dreht sich alles um »Wintergemüse - roh und gegart«. »Der alte und neue Ernährungsstrom« steht am Freitag, 20. April, im Mittelpunkt eines Vortrags von Ralf Rössner; Beginn um 20 Uhr. Am Samstag, 21. April, leitet Heike Upmann bei der Zubereitung eines Vollwertmenüs an (9 bis 13 Uhr). Im Juni wird sich alles um sieben Getreidesorten drehen; im August geht es um Kräuter.
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