Kräuter hacken und Fisch filetieren, die heiße Pfanne abstellen und kochendes Nudelwasser abgießen: Feinsteinzeug ist ein Material für Spülen und Arbeitsplatten, das den extrem hohen Anforderungen im Küchenalltag jahrelang makellos standhält.
Der natürliche, bei 1250 Grad gebrannte keramische Werkstoff ist so strapazierfähig wie pflegeleicht. Als Rohstoff für hochwertige Spülen und Arbeitsplatten aus Feinsteinzeug dient Ton, ein sehr feinkörniges Ablagerungsgestein. Im Vergleich zu Feinfeuerton, der für Sanitärkeramik eingesetzt wird, hat Feinsteinzeug eine sehr hohe Materialdichte und davon abgeleitet eine hohe mechanische Festigkeit. Es wird mit einer Temperatur von 1250 Grad Celsius gebrannt. Dadurch entsteht ein durchgehend festes Material mit geschlossener Oberfläche. Feinsteinzeug ist äußerst hitzebeständig. Heiße Kochgeschirre können unbesorgt auf der Keramikarbeitsplatte abgestellt werden, ohne Spuren zu hinterlassen. Ebenso gewährleistet ist Beständigkeit gegenüber extremen Temperaturunterschieden. Zudem ist das Material unempfindlich gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen jeder Art - Zitronensaft und Rotwein, Tee, Kaffee oder Reinigungsmittel können nicht in die Platte eindringen. Die Oberfläche bleibt fleckenlos, Geschmacksstoffe oder Gerüche können nicht anhaften. Selbst den Aufprall eines Topfes verkraftet eine Arbeitsplatte oder Spüle aus Feinsteinzeug in der Regel ohne Beschädigung. Ebenso wenig hinterlassen Schneidearbeiten Gebrauchsspuren: Gemüse, Obst, Fleisch oder Brot können direkt auf der Platte zerkleinert werden.
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