300 Gramm haben etwa 700 Kalorien: Pommes frites. Foto: Wotke Bielefeld (WB). Durchschnittlich zwei Kilogramm Pommes frites verzehrt jeder Deutsche pro Jahr in Restaurants, Kantinen und Imbissbuden. Wer auf seine Linie achten will, sollte dünn geschnittene Kartoffelstäbchen meiden. Feinschnitt-Pommes und solche mit Wellenform nehmen das meiste Fett auf, hat die Stiftung Warentest herausgefunden. Während dicke, breit geschnittene bei einem Test zwischen 8,9 und 11,4 Gramm Fett je 100 Gramm Pommes frites aufwiesen, waren es bei dünnen oder gewellten 15 bis 17 Gramm. Pommes-Sieger mit »gut« wurde Burger King. Nordsee und McDonald's wurde jeweils »befriedigend« getestet. Mit »mangelhaft« schnitten Ikea-Restaurants ab - die Möbelhauskette hat inzwischen den Lieferanten gewechselt. Eine 300-Gramm-Portion Pommes frites enthält etwa 700 Kilokalorien. Ein Tütchen Ketchup schlägt mit etwa 20 Kilokalorien zu Buche, Majonäse mit bis zu 145.
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