Von Dirk Bodderas Rheda-Wiedenbrück (WB). Die B & C-Tönnies Fleischwerke in Rheda-Wiedenbrück führen jetzt mit etwa zehn Millionen Schlachttieren die Rangliste der größten deutschen Schweineschlachtbetriebe an.
Die Zahl der Schlachtungen wurde gegenüber 2005 um 1,8 Millionen gesteigert, der Marktanteil kletterte auf 20 Prozent. Dies meldet die Allgemeine Deutsche Fleischerzeitung und beruft sich dabei auf eine von der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) ermittelten Liste. Nummer 1 war bislang die niederländische Vion Food Group. Trotz der Übernahme des Schlachtbetriebes Artland Fleischwaren GmbH (Badbergen) habe das Unternehmen mit seinen Töchtern NFZ, Südfleisch und Moksel zum 1. September 2006 den Vorjahreswert um 400 000 Schlachtschweine verfehlt. Westfleisch (Münster) liege mit 5,375 Millionen Schlachtungen auf Platz 3. Europaweit gilt Tönnies als größter Familienbetrieb der Fleischbranche. Derweil weiten die Rheda-Wiedenbrücker ihr vor zwei Jahren begonnenes Engagement in Spanien aus. Hier hat der Konzern mit Schalke-Aufsichtsratsvorsitzendem Clemens Tönnies an der Spitze ein Gemeinschaftsunternehmen mit dem führenden spanischen Schinkenanbieter Jamones Arroyo gegründet. Nahe der Hauptstadt Madrid wird derzeit ein Verarbeitungsbetrieb für SB-Fleisch errichtet. Für den spanischen Markt wird Frischfleisch zerlegt und verpackt. Hintergrund der Investition sind in erster Linie die Transportkosten. Es sei kostengünstiger, Frischfleisch nach Spanien zu transportieren und vor Ort zu verarbeiten als bereits in Deutschland zerlegte bzw. verpackte Ware auf die Reise zu schicken. Der neue Betrieb soll etwa Mitte Mai die Produktion aufnehmen. Die Tönnies-Tochterfirma Weidemark in Sögel will die bereits im vergangenen Jahr von täglich 3600 auf 6000 Schweine erhöhte Schlachtkapazität auf 10 000 Tiere ausbauen. Mehrere Millionen Euro sollen hierfür investiert werden. Der Personalbestand könnte sich um 150 auf 650 Beschäftigte erhöhen. Noch in diesem Jahr solle, so hofft Weidemark-Geschäftsführer Dr. Joachim Timmermann, mit der Betriebserweiterung begonnen werden. Die B & C Tönnies Fleischwerke haben im vergangenen Jahr einen Umsatz von etwa 2,5 Milliarden Euro erwirtschaftet.
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