Heepen (WB). Eine »Einführung in die japanische Alltagsküche« bietet ein VHS-Kursus, der am Donnerstag, 8. Februar, 17 Uhr in der Küche der Realschule Heepen beginnt. Zwei Stunden erhalten die Teilnehmer Einblick in die Grundlagen der japanischen Alltagsküche. Reis, Fisch sowie Tofu, Eier und Gemüse sind die Hauptzutaten der Gerichtet. Im Kursus wird ein typisches Gericht zubereitet. Mitzubringen sind eine Flasche Mineralwasser, ein scharfes Messer, zwei Geschirrhandtüchter und ein Restbehälter. Anmeldungen nimmt die VHS unter Tel. 51 22 22 entgegen.
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