Mit dem Backpulver, das der Großvater Dr. August Oetker 1891 in seiner Bielefelder Apotheke erfand, fing alles an. Rudolf August Oetker, der die Firma 1944 übernahm, diversifizierte, baute mit unternehmerischem Mut neue Geschäftsfelder auf. Dabei blieb er überzeugter Markenartikler. Die Nahrungsmittel, allen voran die Pizza, festigten den Ruf des Familienunternehmens in aller Welt.
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