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Gambas pizzaiola in 4:45 Minuten

WDR-Lokalzeit zeigt morgen ein Rezept dreier Senner Hobby-Köche


Senne (mp). Ganz unverhofft kommen die drei Senner Hobby-Köche Rudi Bochenek (53, Bauplaner), Harald Linke (50, Logistiker) und Stefan Bolzenius (38, Architekt) zu einem Fernsehauftritt in der WDR-Lokalzeit: Erst vor ein paar Tagen hatten sie sich mit ihrem »Gourmet Club Senne«, einem privaten Männer-Kochclub, um die Teilnahme an der Rubrik »Familienrezepte« beworben.
In der WDR-Redaktion kam ihre Bewerbung offenbar so gut an, dass sofort ein Drehtermin vereinbart wurde. Viereinhalb Stunden filmte der Sender in der modernen Küche bei Familie Bolzenius am Glockengießer Weg. Das Ergebnis, zusammengeschnitten auf 4:45 Minuten, soll am morgigen Donnerstag, 21. Dezember, um 19.30 Uhr in der WDR-Lokalzeit zu sehen sein. Die drei Hobby-Köche zeigen die Herstellung eines italienischen Weihnachtsmenüs, angefangen mit gebratenen Austernpilzen auf einem Tomatenbett über Gambas alla pizzaiola bis hin zu eingelegten Sultaninen als Nachspeise. Was in Ostfriesland schlicht »Bohntje Sopp« heißt, tauften sie schlicht um in »Zuppa die fagiolini« (con gelati crema vanilla).
Bochenek, Linke und Bolzenius treffen sich alle sechs bis acht Wochen zum vergnüglichen Ausprobieren ungewöhnlicher Rezepte. »Zuerst lästern wir immer ordentlich über unsere Frauen«, sagen sie. »Und dann trinken wir erstmal ein schönes Bier.«

Artikel vom 20.12.2006