Bielefeld (WB/-md-). Die gute alte Schlachthofgaststätte erlebt zum Wochenende in Bielefeld ihr Comeback: Der neue Name ist noch geheim, das Konzept des mehr als 100-jährigen Lokals nachgründlichem Umbau brasilianisch angelegt. Neuer Betreiber ist Slobodan Tasic. Und der serviert das Fleisch fortan auf einem großen Spieß gegrillt, portioniert es dem Gast individuell am Tisch. Neben dem Speiselokal im ehemaligen Saal bekommt der Schlachthof auch eine Bar und Lounge sowie ein Frühstücksangebot früh am Morgen um 9 Uhr.Lokalteil
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