Bonn (dpa). Die Deutschen mögen es doch nicht so fett wie immer wieder behauptet. Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Obst ist seit 1995 von 92,2 auf 113,2 Kilogramm gestiegen, der von Gemüse von 72,7 auf 86,6 Kilogramm. Diese Zahlen hat die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft (ZMP) ermittelt. Demnach löffeln die Deutschen auch immer häufiger Joghurt, Kefir und andere Erzeugnisse aus Milch. Außerdem würden alkoholische Getränke zunehmend durch alkoholfreie ersetzt. Beim Fleischverbrauch meldet die ZMP keine Veränderungen: Mit 60,9 Kilogramm blieb der Verzehr im Zehn-jahresvergleich stabil.
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