Theesen (WB). Gesunde Ernährung ist auch in der Kindertagesstätte wichtig. Aber wie können sie mehr Bio-Produkte in ihrem Speiseplan einsetzen? Der Workshop »Bio kann jeder« gibt darauf am Montag, 27. November, Antworten. Er findet im Kinderhaus Am Mondsteinweg statt, wird von der Verbraucherzentrale NRW organisiert und ist kostenlos. Anmeldungen sind möglich per Fax (Tel. 0211/38 09 238) oder E-Mail: ernaehrung@vz.-nrw.de Der Workshop richtet sich an Erzieher, Eltern, Caterer und Küchenverantwortliche. Sie erhalten Tipps, wie sie mit saisonalen, regionalen und frischen Produkten in Bio-Qualität gesunde und kindgerechte Speisen für ihre Schützlinge zubereiten können. Fachfrau Jeanette Diedenhofen meint: »Schon im Kindergartenalter wird der Grundstein für das spätere Essverhalten gelegt. Daher ist es wichtig, bereits den Kleinsten Lust auf gesunde Speisen zu machen.« Zudem ist jedes fünfte Kind und jeder dritte Jugendliche schon übergewichtig. Neben Bewegungsmangel ist eine einseitige Ernährungsmangel ein Grund.
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