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... Kamelmilch-Eiscreme, die eine Organisation aus der nordindischen Wüstenstadt Jaisalmer auf den Markt bringen will. Das Kameleis gibt es bisher in den Geschmacksrichtungen Safran und Erdbeer-Vanille. Zahlreiche Hotels der Stadt sind bereits daran interessiert, das Dessert auf die Speisekarte zu setzen - vor allem als Attraktion für gesundheitsbewusste Gäste. Kamelmilch gilt als gesund, weil sie Enzyme enthält, die das Immunsystem gegen Krankheiten schützen sollen. Wenn erste Tests gut ankommen, soll das Eis im ganzen Land angeboten werden.
Artikel vom 11.11.2006