Düsseldorf (dpa). 90 Prozent der altersbedingten Krankheiten werden einer Studie zufolge durch Fehl- oder Mangelernährung verursacht. Vor allem der Gefahr von Kreislauferkrankungen, Herzinfarkten und Gehirnschlägen könnten Senioren durch frühzeitige bessere Ernährung vorbeugen, teilte das NRW-Familienministerium in Düsseldorf mit. Es berief sich auf eine Untersuchung, die von Wissenschaftlern mehrerer NRW-Universitäten erstellt worden war. Minister Armin Laschet (CDU) forderte bei der Vorstellung der Studie »Ernährung im Alter«, dass die Lebensmittelindustrie mehr Produkte anbieten solle, die auf ältere Menschen ausgerichtet sind. Der Studie zufolge sollten Hersteller kleine Portionen sowie fett- und kalorienreduzierte Kost anbieten. Zudem solle die Aufschrift größer gestaltet werden. www.seniorenwirt.de
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