Berlin (dpa). Für Brot und Kuchen werden die Kunden beim Bäcker bald tiefer in die Tasche greifen müssen. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks rechnet in den nächsten Monaten mit »moderaten« Preiserhöhungen. Der Grund: Gestiegene Personal- und Energiekosten. Verbandspräsident Peter Becker sagte, die Anhebung sei nach drei Jahren stabiler Preise unvermeidlich. Er kritisierte die steigenden Krankenversicherungs-Beiträge.
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