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Kirchweih mit Tradition
»Ist's zu Kirchweih warm und mild, wird's ein kalter Winter für Mensch und Wild«. Der entscheidende Tag für diese alte Bauernregel ist in Garmisch-Partenkirchen der 15. Oktober, der Kirchweihsonntag. Für die Einheimischen ein besonderer Tag, an dem auch Urlauber willkommen sind, die Traditionen mitzuerleben und den Anblick alter Trachten zu genießen. Die Besucher können viele regionale Köstlichkeiten probieren, die früher nur amĂŠKirchweihsonntag aufgetischt wurden. Dazu gehört das Schmalzgebäck. Aber auch die Kirchweihgans ist ein Klassiker, der an diesem Wochenende in vielen Gasthöfen und Wirtschaften in Garmisch-Partenkirchen angeboten wird.

Artikel vom 30.09.2006