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Pumpernickel für den Astronauten

Thomas Reiter im All.
Von Bernhard Hertlein
Gütersloh (WB). Thomas Reiter (48), der erste deutsche Astronaut auf der Internationalen Weltraumstation ISS, muss zwar wegen eines Gewitters in Cape Canaveral noch länger auf Besuch vom blauen Planeten Erde warten. Dafür aber braucht er schon bald nicht mehr auf deutsches Brot zu verzichten.
Beauftragt mit der Weltraum-Lieferung von Pumpernickel und anderen Vollkorn-Spezialitäten wurde die Großbäckerei Mestemacher. Schon jetzt verkaufen die Gütersloher ihr Brot auf der Erde in mehr als 80 Länder. Der Schritt ins All markiert einen neuen Meilenstein in der Geschichte des expansiven Unternehmens.
Die westfälischen Vollkornbrote sind ballaststoffreich und gelten deshalb als besonders gesund. Zudem halten sie sich, weil pasteurisiert, lange frisch. Für Reiter, der noch ein halbes Jahr im Weltall bleiben wird, um wissenschaftliche Aufgaben zu erledigen, sind sie vor allem ein Stück Heimat.

Artikel vom 29.08.2006