Lebensmittel von A bis Z Im Spätsommer leuchten sie wieder überall auf Feldern und Märkten: Kürbisse! Die nahen Verwandten von Gurke und Melone wachsen vielerorts sogar im eigenen Garten. Alles rund um den Kürbis beantwortet das Verbraucherportal www.was-wir-essen.de. Die zahlreich bebilderten sechs Kapitel Erzeugung, Verarbeitung, Einkauf und Kennzeichnung, Zubereitung, Gesund essen und Verbraucherschutz sind in der Rubrik »Lebensmittel von A bis Z« zu finden.
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