Zu Gast bei Spitzenköchen Wer bei den jüngeren deutschen Spitzenköchen einkehren möchte, kann mit dem »Restaurant- & Hotelführer der Jeunes Restaurateurs d«Europe« auf Reisen gehen und findet zahlreiche gute Tipps. Diese Köche verneinen nicht die Traditionen französischer, italienischer oder deutscher Küche, interpretieren die Rezepte jedoch neu und wagen es auch mal, dem Gast ganz neue Geschmackserlebnise zu bieten. Weil das Buch auch Produktwerbung einiger Sponsoren enthält, ist es kostenlos erhältlich und über die E-Mail-Adresse jre@organize.de zu bestellen.
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