Singapur (WB). Gelber Ingwer, Haldi, Turmeric, Gelbwurz oder auch Kurkuma genannt ist nach Angaben von Forschern aus Singapur noch gesünder als bisher angenommen. Das Gewürz, einer der Hauptbestandteile der indischen Curry-Gemische, ist nämlich in der Lage, die Gedächtnisleistungen von Menschen deutlich zu steigern. Das berichtet das Wissenschaftsmagazin in seiner jüngsten Ausgabe.
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