Die Idylle trügt nicht: Der der Neuland-Gemeinschaft angeschlossene Klostermeier-Hof in Herford legt Wert auf tiergerechte Haltung. Genügend Auslauf gehört dazu. Die Kälbchen bekommen keine aufgerührte Trockenmilch, sondern dürfen an der Mutterkuh säugen. Fotos: Hertlein