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Afrikanische Spezialitäten


Afrikanische Spezialitäten können jetzt im Restaurant »Yeso Mo« eingenommen werden, das an der Mauerstraße 54 neu eröffnet wurde. Inhaberin des Lokals ist Faustina Liliensiek. Die 43-Jährige, die aus Ghana stammt und Mutter von drei Kindern ist, lebt bereits seit 13 Jahren in Deutschland.
»Mit der Eröffnung des Lokals habe ich mir einen Traum erfüllt«, sagt sie mit strahlenden Augen. »Yeso Mo« heiße ins Deutsche übersetzt soviel wie »Gott ist gut«. Die Restaurantbetreiberin wird den Gästen nur typisch afrikanische Spezialitäten anbieten. Die Speisen werden von ihr selbst gekocht und dann mit Herzlichkeit serviert.
Die Vielfalt der Speisen ist groß und reicht von »Fufu and meat soup« (Kartoffelpüree mit Tomatenfleischsuppe) über »Kelewele fried« (Frittierte Banane) bis zu »Awakye and shito« (Reis mit Bohnen und Chilisauce). -jr-

Artikel vom 03.08.2006