Kräuter und Wildgemüse Kaum beachtet gedeiht auf den Wiesen rechts und links der Wege so manches Heilkraut, ist schmackhaftes Wildgemüse zu entdecken. Darum geht es bei den seit Jahren erfolgreichen Seminaren »Delikatessen am Wegesrand« in Bad Münstereifel unter Leitung einer Ethnobotanikerin und Kräuterpädagogin. Doch die Schätze der Natur werden nicht nur gesucht und gesammelt, sondern auf offenem Feuer, inmitten der wunderschönen Eifellandschaft zu einem mehrgängigen Menü zubereitet. Die nächsten Seminartermine: 18. bis 20. August und 8. bis 10. September. Telefon 02253/542 244
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