Gesunde Mittelmeerkost Mittelmeerkost mit viel Fisch, Getreide, Obst und Gemüse gilt bereits als besonders herzgesund. New Yorker Neurologen der Columbia Universität fanden nun heraus, dass sie auch die Alzheimer-Krankheit bremsen kann, berichtet die »Apotheken Umschau«. Das Risiko, an dem immer häufiger auftretenden Schwund der Hirnleistung im Alter zu erkranken, verringerte sich in einer Langzeitstudie mit mehr als 2200 Teilnehmern immerhin um 40 Prozent.
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