Alles Schwarzwald: Mädel mit leckerer Kirschtorte. Rust (dpa). Die größte Schwarzwälder Kirschtorte der Welt ist gestern im badischen Rust präsentiert worden. Sie misst zehn Meter im Durchmesser, ist drei Tonnen schwer und 80 Quadratmeter groß. »Wir haben 700 Liter Sahne, mehr als 5600 Eier und 40 Kilo Schokoraspeln verarbeitet«, sagt Konditormeister Hans-Dieter Busch. »Die Kirschtorte steht in einer Reihe mit der Kuckucksuhr und dem Schwarzwälder Schinken. Sie ist eine Botschafterin, die uns in aller Welt bekannt gemacht hat«, sagt Christopher Krull, Geschäftsführer der Schwarzwald-Tourismus-Gesellschaft. Die etwa 16 000 Tortenstücke sollen verkauft werden - mit dem Geld wollen die Organisatoren bedürftigen Kindern lebensnotwendige Herzoperationen finanzieren. Die Veranstalter wollen auch ins Guinnessbuch der Rekorde. Der bisherige Bestmarke datiert aus dem Jahr 1999. In Enzklösterle (Enzkreis) wurde damals eine Schwarzwälder Kirschtorte mit 5,10 Metern Durchmesser gebacken.
Drucken