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»Honig gibt Schubkraft für den ganzen Tag«

Heeper Bienenzüchter werben im Botanischen Garten für das »gesunde Gold« aus Bielefeld


Bielefeld (hz). »Honig«, versichert Werner Hanzig, Ehrenvorsitzender des Heeper Imkervereins, »gibt Schubkraft für den ganzen Tag.« Bis zu 180 wertvolle Inhaltsstoffe - von Mineralien und Vitaminen bis zu Aminosäuren - seien in dem »gesunden Gold« verborgen. Grund genug für Hanzig und Kollegen, passend zum bundesweiten Tag der Imkerei am vergangenen Samstag am Bienenhaus im Botanischen Garten auf die vielen Vorteile des Honigs aufmerksam zu machen.
Wie die süße Leckerei von den Bienen produziert wird, das kann jedermann im Botanischen Garten beobachten. Das dortige Bienenhaus samt Schaukasten ist zur Zeit wieder von sechs Völkern besetzt und wird von Imker Günter Krawczyk betreut. Meist am Wochenende ist der 45-Jährige vor Ort und beantwortet auch gerne Fragen.
Sorgen bereitet den Imkern einzig die aktuelle Honigernte. Nachdem es im Frühjahr erst zu trocken und dann zu kalt war, »hoffen wir nun, dass die Sommertracht besser ausfällt«, so Werner Hanzig.

Artikel vom 03.07.2006