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Im Freien essen
Ein Picknick hebt die Stimmung
Warum denn in die Ferne schweifen, wenn Erholung auch vor der Haustür möglich ist. Wie wäre es mal wieder mit einem schönen Picknick?
Eine Decke, Geschirr, Besteck, Gläser, Servietten, Flaschenöffner, Schneidebrett, Brotmesser, Salz- und Pfefferstreuer, Kühlbox mit Kühlelementen, Küchenrollen und Müllbeutel - fertig ist das Zubehör für ein perfektes Picknick.
Beim Gedeck kann auf kunterbuntes Plastikgeschirr zurückgegriffen werden. Das erleichtert den Transport (zum Beispiel beim Radeln oder Wandern) und hebt die Stimmung.
Je nach Fortbewegungsart eignen sich Körbe, Rucksäcke oder Fahrradsatteltaschen für den Transport. Alle Speisen, die das Picknickbuffet zieren, sollten unempfindlich gegen Druck und gut verpackt sein. Feste Obst- und Gemüsesorten sind Beerenfrüchten und Blattsalaten vorzuziehen, kompakte Streuselkuchen und kleine Toffees den Sahnetorten und Cremes.

Artikel vom 15.07.2006