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Spargel aus Schweden
Gutes Essen hat in der südschwedischen Region Skåne (Schonen), die auch als die Speisekammer Schwedens bezeichnet wird, einen hohen Stellenwert. Im Frühsommer ist der Besuch der Region für Feinschmecker besonders lohnenswert, denn dann haben zahlreiche regionale Köstlichkeiten Saison - allen voran der Spargel.

Artikel vom 17.06.2006