Senne (oh). Nahezu ein Vierteljahrhundert, seit dem 1. Juni 1982, serviert Chefkoch Cornelius Wulle in seinem idyllisch im Teutoburger Wald gelegenen »Waldrestaurant Waterbör« feine westfälisch-französische Küche. Und das wird auch weiterhin so bleiben - mindestens bis zum 31. Mai 2010. Bis zu diesem Zeitpunkt hat der bekannte Gastronom den Pachtvertrag für das nach einem Großbrand 1979 originalgetreu wieder aufgebaute Senner Fachwerkhaus an der Waterboerstraße jetzt erneut verlängert. »Wir sind voll motiviert. Und wir werden, abseits lärmender Straßen, unsere Gäste wie bisher mit auf Wunsch auch mediterranen Spezialitäten in Deele, Kaminzimmer oder im Sommer auf der Blumenterrasse verwöhnen«, sagt Cornelius Wulle. Das Jubiläum zum 25-jährigen Bestehen seines »Waldrestaurants Waterbör« im nächsten Jahr kann deshalb nach der Vertragsunterzeichnung groß gefeiert werden.
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