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Gemüse-Muffel


Augsburg (dpa). 90 Prozent aller Deutschen haben nach Angaben von Ernährungsexperten einen Mangel an Folsäure. Das treffe vor allem auf Männer zu. Besonders folathaltig seien dunkelgrünes Gemüse wie Spinat, rote Bohnen und Orangen.

Artikel vom 01.06.2006