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Schnippeln wie die Weltmeister


Brackwede (mp). Russische Jungen wollen bestimmt nicht kochen, das zumindest dachte Ulrike Kipker, Lehrerin für Deutsch, Biologie und Hauswirtschaft an der Realschule Brackwede. Doch es war ein Irrtum: Zumindest die 14- bis 16-jährigen Austauschschüler aus Nowgorod, die gerade zu Besuch in Bielefeld sind, wirbelten gestern engagiert durch die Schulküche, zauberten unter ihrer Regie ein leckeres Hähnchenfilet in Basilikum-Sahnesauce auf die Teller.
Da staunten selbst die russischen Mitschülerinnen: »Ihre« Jungs schnippelten Gemüse und Fleisch wie die Weltmeister, schälten Kartoffeln, wuschen Salat und ließen ordentlich köcheln. Natürlich halfen auch die deutschen Gastgeber-Schüler mit. So stand kaum eine Stunde nach der Einweisung, die die mitgereiste Lehrerin Julia Romanowa übersetzt hatte, schon das fertige Mittagessen auf dem Tisch. »Eigentlich sollte es etwas typisch Westfälisches geben«, erklärte Ulrike Kipker. »Zum Beispiel Sauerbraten oder Wurstebrei. Aber damit hätten wir wahrscheinlich nicht alle Geschmäcker getroffen.« So gab es Huhn, und das schmeckte allen prima. Auch vom Vanille-Eis-Nachtisch mit Erdbeeren blieb nicht viel übrig.
Den Nachmittag verbrachten die Gäste aus Nowgorod, zusammen mit der zweiten Russen-Gruppe von der Gesamtschule Rosenhöhe, im Erholungsbad Ishara - Kraft tanken für den heutigen Tag: Denn da sind alle gemeinsam auf einer Ganztages-Bustour nach und in Berlin unterwegs. Am Wochenende bleibt ihnen Zeit zur freien Verfügung in den Gastgeberfamilien und für einen Zoo-Besuch, bevor es am Montag zurück nach Russland geht.

Artikel vom 27.04.2006