Der österreichische Regisseur Erwin Wagenhofer bleibt in seiner Dokumentation sachlich. Er zeigt mit Aufnahmen aus Europa und Südamerika, wie in einer riesigen Fabrik Eier künstlich ausgebrütet werden und die Küken auf Paletten Richtung Stall transportiert und nach kurzer Aufzucht in die Schlachthalle transportiert werden. Ohne Polemik und dramatische Musik präsentiert er die Tatsachen und zeigt, welche Folgen unvernünftiges Verbraucherverhalten hat: Der Preis regiert über den Geschmack, die Verschwendung über den weltweiten Hunger. Dabei geht es Wagenhofer nicht um Anklage, sondern um Aufklärung und Information. Er lässt nicht nur Fischer und Landwirte zu Wort kommen, auch Manager und einen EU-Sonderbeauftragten.
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