Das kalte Wetter sorgte in NRW für 14 Tage Verspätung
Ist die erste NRW-Spargelkönigin: Katharina Niermann (20). Olfen (dpa). Mit 14-tägiger Verspätung im Vergleich zum Vorjahr hat in Nordrhein-Westfalen die Erntezeit für den Spargel begonnen. Das kalte Wetter in den vergangenen Wochen habe das Gemüse nicht aus der Erde locken können und den Anbauern Umsatzeinbußen beschert, erklärte gestern das Düsseldorfer Agrarministerium. Zugleich führte Landwirtschaftsminister Eckhard Uhlenberg (CDU) auf einem Spargelhof im münsterländischen Olfen (Kreis Coesfeld) die erste »Spargelkönigin« des Landes in ihr Amt ein: Die 20 Jahre alte Psychologie-Studentin Katharina Niermann wird bis Ende der Erntezeit im Juni landesweit für das Bleichgemüse werben. Bis zum Wochenende werden vermutlich alle Spargelhöfe öffnen, kündigten die Anbauer an. www.spargelstrasse-nrw.de
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