Rein pflanzlich Wenn es ums deftige Essen geht, ließ sich ein Familienmitglied nicht lumpen. Westfälische Schmalzbrote standen dabei ganz oben auf der Liste seiner Lieblingsspeisen. Und damit das Brot auch richtig rutschte, kam unter das Schmalz noch eine ordentliche Schicht Butter. Bis vor einigen Wochen. Dann gab der Arzt einen erhöhten Cholesterin-Wert zu Bedenken und empfahl eine Umstellung der Ernährung. Die ist zwar geglückt, doch an lieb gewonnenen Gewohnheiten will er dennoch festhalten. Jetzt wird die Stulle zuerst mit Cholesterin-senkender Margarine bestrichen, und dann kommt obendrauf ein, wie die Packung verrät, rein pflanzliches Schmalz. Hendrik Uffmann Einer geht durch die Stadt... . . . und muss schmunzeln. Ein Vater (40) diskutiert mit seiner 13-jährigen Tochter über das Thema Musik. Während er für Adriano Celentano schwärmt, schmilzt die Tochter bei Tönen von »Tokio Hotel« regelrecht dahin. Das sind halt die Generationsunterschiede, weiß EINER
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