Die Herstellung der Schokoladen-Hasen aus alten Formen macht viele zeitaufwändige Arbeitsgänge notwendig. Konditormeister Jörg Kraume will kein 08/15-Produkt schaffen, sondern Liebhaberstücke zum Genießen. Foto: Hans-Werner Büscher
Artikel vom 01.04.2006
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