Drucken
|
Drucken |
|
|
|
||
Zutaten:
200 g Champignons
2 EL Olivenöl
4 Hähnchenbrüste à 200g
200 g Kirschtomaten
Salz, Pfeffer, Rosmarin und Basilikum
Zubereitung:
Die Champignons putzen und vierteln. Die Hähnchenbrüste auf vier große Backpapierstücke legen. Die Kirschtomaten halbieren und über die Brüste verteilen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und mit je einem Zweig Rosmarin belegen. Etwas Öl auf die Brüste träufeln. Die Papiere verschließen und mit etwas Band wie Bonbons verschnüren. Diese aufs Blech legen und bei 200 ¡C (Umluft 180 ¡C) auf der mittleren Schiene 20 Minuten lang backen. Mehr Rezepte unter:
Artikel vom 08.04.2006