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Bielefeld
»Verwirtschaftung«: Das Ernährungsamt ließ 1945 Betrügereien mit Lebensmitteln streng verfolgen. Dazu gehörte zum Beispiel die »Verwirtschaftung« von Vollmilch durch einen Milchhändler - die Abgabe ohne Marken. Fielen der Behörde Lebensmittel bei Kontrollen in die Hände, wurden die beschlagnahmten Mengen an Volksküchen oder Krankenhäuser weiter geleitet.
© WESTFALEN-BLATT Folge 792

Artikel vom 28.06.2006