Von Bernhard Hertlein Everswinkel/Herford (WB). Humana Milchunion (Everswinkel) investiert weiter in die Käseproduktion. Nach 15 Millionen Euro in den Ausbau der Käserei in Georgsmarienhütte geflossen waren, sollen in diesem Jahr weitere 1,5 Millionen in den früheren KMZ-Betrieb im kurhessischen Bad Wildungen gehen.
Die Schließung des Werks in Bad Wildungen war eigentlich schon beschlossene Sache. Doch nun hat sich im vergangenen Jahr das Käse-Geschäft außergewöhnlich positiv entwickelt. Der Absatz der Euro Cheese Vertriebs GmbH erhöhte sich 2005 nach Informationen der »Lebensmittel Zeitung« (LZ) mit einer zweistelligen Zuwachsrate auf 122 000 Tonnen. Im gleichen Rahmen habe sich der Umsatz ebenfalls auf knapp 400 Millionen Euro erhöht. Erstmals wird die Humana Milchunion für das abgelaufene Geschäftsjahr einen konsolidierten Umsatz vorlegen. Dieser soll sich nach vorläufigen Zahlen im Vergleich zum Vorjahr von 1,75 auf 1,9 Milliarden Euro erhöht haben. Im Jahr 2004 hatte die Unternehmensgruppe die Umsätze ihrer Tochterfirmen sowie dem Kooperationspartner Hansa Milch (Upahl) auf insgesamt 2,72 Milliarden Euro addiert. Stamm- und Hauptmarke von Humana Milchunion ist »Ravensberger«. Dem Bericht in der »LZ« zufolge will Albert Große Frie, der Chef von Humana Milchunion, die Verwaltung weiter straffen. Unter anderem sei geplant, die münsterländische Privatmolkerei Borgmann, die seit der Übernahme 2001 als Tochterunternehmen geführt wurde, vollständig in das genossenschaftliche Unternehmen zu integrieren. Die gesamte Firmengruppe, zu der neben der Hauptverwaltung in Everswinkel (Kreis Warendorf), der Privatmolkerei Borgmann (Coesfeld) und Euro Cheese (Altentreptow) unter anderem die Babynahrungsmittelproduktion in Herford, die Milchwerke Thüringen (Erfurt), Oder-Spree (Beeskow), Elsterland (Jessen) und Küstenland (Rostock) sowie Intact (Münster), die Eismarke Sanobub (Recke), der Trocknungsspezialist Satro in Lippstadt sowie Kooperationspartner Hansa Milch in Upahl gehören, beschäftigt etwa 3000 Mitarbeiter. Am Standort Herford zählt Humana 340 Beschäftigte. Wie die gesamte Branche kämpfte Humana Milchunion im Geschäftsfeld Quark- und Trinkmilch-Geschäft mit einem Preisverfall für die Produkte. Die Everswinkler haben beim Fruchtquark einen Marktanteil von gut 20 Prozent. Das Eis-Geschäft entwickelte sich 2005 nicht ganz so positiv wie während des Jahrhundertsommers 2004. Gemessen am Umsatz rangiert Humana unter den zehn größten Molkereien in Europa. www.humana.de www.ravensberger.de
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