Die Inhaber und Chefköche der fünf Häuser mit dem Konditor der Mozartkugeln Günther Kraume (v.l.): Günther Kraume (Café Kraume), Cornelius Wulle (Waterböer), Hermann Austmann (Kreuzkrug), Andreas Hoffmann (Brackweder Hof), Gustav Werning (Wernings Hof) und Robert Niegisch (Sparrenburg).Foto: Jakob
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