Harsewinkel (WB/wow). Mit leerem Magen wird man nicht Weltmeister, weiß Portugals Fußball-Nationalmannschaft. Damit der »Torhunger« bei der WM der einzige Hunger der Portugiesen bleibt, holt sich das Team um Trainer Luis Felipe Scolari für die WM-Tage einen Gourmet-Koch ins Mannschaftshotel »Klosterpforte« nach Harsewinkel-Marienfeld. Gestern kam Chefkoch Hélio Loureiro nach Marienfeld, um sich schon einmal in der Küche umzusehen. Zu Hause in Porto ist der 42-Jährige Küchenchef des Fünf-Sterne-Hotels »Porto Palacio« und außerdem Verfasser von sechs Kochbüchern, die zu Bestsellern wurden. Bereits vor der WM wird Loureiro in der »Klosterpforte« seine Künste unter Beweis stellen - in fünf Kochsendungen, in denen der Küchen-Zauberer mit jeweils einem Gast Kulinarisches kreieren wird. Gast in einer der Sendungen, die während der WM im portugiesischen Fernsehen ausgestrahlt werden, wird übrigens »Klosterpforten«-Chef Reinhold Frie sein.
Drucken