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Wildfleisch war
nicht verdorben


Paderborn (WB). Im Kreis Paderborn aus dem Handel genommenes Wildfleisch aus Bayern hat sich als unverdorben herausgestellt. Etwa 3,3 Tonnen Wildfleisch der bayerischen Berger Wild GmbH aus Passau waren sicher gestellt und in abgesperrten Kühleinrichtungen gelagert worden, teilte der Kreis am Freitag mit. Untersuchungen zufolge war das Fleisch frisch. Das Kreisveterinäramt sei angewiesen, Wildfleisch in Einzelhandel und Gaststätten stichprobenartig zu überprüfen.

Artikel vom 18.02.2006