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Was uns munter macht
Dr. Elmar Wienecke (Saluto): neues Buch über Mikronährstoffe
 Jeder zweite Bundesbürger leidet unter Befindlichkeitsstörungen. Die Ursache dafür ist oftmals die unzureichende Versorgung mit Mikronährstoffen.
Das jedenfalls beschreibt Dr. Elmar Wienecke in seinem neuen Buch »Fit für Freie Radikale«. Der Sportwissenschaftler (Fachbereich Sportmedizin/Kardiologie) und Leiter des Gesundheits-Dienstleisters Saluto in Halle (Kreis Gütersloh) zeigt darin auf, dass Symptome wie chronische Müdigkeit, Anfälligkeit für Infekte, Konzentrations- und allgemeine Antriebsschwäche ebenso wie Kopf- und Gliederschmerzen, Hautprobleme und Haarausfall oftmals auf einen Mangel an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen zurückzuführen ist. Denn stehen sie dem Körper nicht in ausreichendem Maße zur Verfügung, ist der Organismus nicht in der Lage, sich gegen die sogenannten Freien Radikalen zu schützen.
»Fit für Freie Radikale« beschreibt, wie eine Mikronährstoff-Therapie nach neuesten Forschungsergebnissen im konkreten Fall gegen die beschriebenen, diffusen Symptome helfen kann. Zur praktischen Umsetzung findet der Leser Ernährungstipps, Rezepte und einen »Einkaufsguide« für wichtige Mikronährstoffe, die in verwirrender Vielzahl und Qualität auf dem Markt sind.
»Die Hauptfeinde unserer Gesundheit sind zum einen Störungen der komplizierten Stoffwechselfunktionen in den Zellen durch Nährstoffmangel und zum anderen der Angriff der Freien Radikalen auf geschwächte Zellen«, beschreibt Wienecke.
Das Entstehen Freier Radikaler im Stoffwechsel ist dabei zunächst einmal völlig normal. Der gesunde Körper aber ist in der Lage, sie mit Schutzstoffen (Antioxidanzien) zu »fangen« und zu neutralisieren. Doch dazu muss die Versorgung mit Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen stimmen. Fehlt es daran, bekommen die Freien Radikalen Oberhand.
Saluto hat im Rahmen diverser Projekte 1150 Menschen untersucht, die trotz ausgewogener Ernährung im Mikronährstoffbereich der Zellen unterversorgt waren. Laut Wienecke ließen sich die unterschiedlichen Befindlichkeitsstörungen dieser Personen durch die gezielte Gabe von Mikrovitalstoffen deutlich reduzieren. Der Sportwissenschaftler: »Jeder kann seine Ernährung sinnvoll und zielgerichtet ergänzen. Die Balance der Mikronährstoffe ist zwar kein Allheilmittel, aber gewiss die Basis dafür, dass die Abwehr- und Selbstheilungskräfte mobilisiert werden.«

Artikel vom 04.03.2006