Pralinen so weit das Auge reicht: Im Laden von Dirk Hogeweg kann sich der Kunde - so wie in Belgien üblich - seine eigene Mischung zusammenstellen. Ob mit Alkohol oder ohne, Für Diabetiker, mit Nougat, Trüffel, Marzipan, Vollmilch oder Zartbitter. . .Fotos: Dunja Henkenjohann