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Weichmacher
in Speiseölen


Berlin (dpa). Nach ihrer Untersuchung von Olivenölen hat die Stiftung Warentest auch in anderen Speiseölen ungesunde Substanzen wie Weichmacher nachgewiesen. Unter 50 getesteten Pflanzenölen wurden in 18 Produkten sieben Weichmacher entdeckt. Sie stehen unter anderem im Verdacht, Krebs zu erregen. Besonders hoch belastet waren die Oliven- und Nussöle. Die Weichmacher gelangen bei der Öl-Fertigung wahrscheinlich über Kunststoffschläuche- und Behälter in die Flasche oder Dose. Einige Hersteller hätten inzwischen begonnen, nach den genauen Ursachen zu forschen.

Artikel vom 16.12.2005