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Wie die biologische Uhr
angehalten werden kann
Gesunde Ernährung, Bewegung und positives Denken stoppen das Altern
Lange leben ohne zu altern ist und bleibt ein Menschheitstraum. Entgegen allen Versprechen lässt sich das Altern nicht endgültig aufhalten. Aber möglichst lange körperlich fit, gesund und attraktiv zu bleiben, das ist durchaus möglich.
 Das Rezept ist relativ einfach: gesunde Ernährung, Bewegung und eine positive Einstellung zum Leben. Altersforscher sind überzeugt, dass sich die Alterung bei guten genetischen Voraussetzungen bis zu 20 Jahre aufhalten lässt. Wer die richtigen Fitmacher in sein Leben einbaut, wird sich lange vital, leistungsfähig und attraktiv fühlen. Sie haben es selbst in der Hand, Ihre biologische Uhr für die nächsten Jahre anzuhalten oder sogar etwas zurückzudrehen. Einige Tipps haben wir im Folgenden zusammengestellt. Entwickeln Sie daraus Ihre persönliche Strategie. Es ist nie zu spät - aber auch nie zu früh, damit zu beginnen:
l Essen Sie sich jung
Das geht tatsächlich und es schmeckt zudem richtig lecker. Bevorzugen Sie frische und natürliche Lebensmittel möglichst in Bio-Qualität und verzichten Sie weitgehend auf Fast-Food oder Fertigprodukte. Letztere enthalten oft nur wenige Vitalstoffe, dafür aber umso mehr Kalorien sowie chemisch-synthetische Zusatzstoffe. Greifen Sie lieber zu bei Vollkornprodukten, Gemüse und Hülsenfrüchten.
l Säfte für Frischkostmuffel
Wem die täglich fünf empfohlenen Portionen Obst und Gemüse zuviel sind, kann ein bis zwei Portionen durch Obst- oder Gemüsesaft ersetzen. Zwischendurch genussvoll getrunken, bringt ein Glas bereits jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Am besten wählen Sie naturreine Direktsäfte (Reformhaus).
l Früchte gegen das Altern
Trockenpflaumen und Co. liefern schnelle Energie und die Vitalstoffe der Früchte in konzentrierter Form: reichlich Kalium, Eisen, Magnesium und Calcium sowie jede Menge Ballaststoffe. Tipp: Ungeschwefelte Früchte aus dem Reformhaus enthalten mehr Vitamin B1 und lösen bei empfindlichen Menschen keine Unverträglichkeitsreaktionen aus.
l  Lebenselixier Vitamine
B-Vitamine sind die Manager unseres Stoffwechsels. Die wasserlöslichen Vitamine werden vom Körper kaum gespeichert und müssen daher ständig in ausreichender Menge zugeführt werden. Vegetarische Pasteten und Brotaufstriche auf Basis von pflanzlichem Hefeextrakt sind ideale Vitamin-B-Lieferanten.
Um das Immunsystem auf Trab zu halten, brauchen wir Vitamin C. Einfach drei Esslöffel honiggesüßten Sanddornsaft in Quark oder Joghurt einrühren. Damit ist der Tagesbedarf des Gesundheitsvitamins bereits gedeckt.
l Jungbrunnen für Körper und Geist
Mindestens zwei bis drei Liter Mineralwasser, Kräuter-, Früchtetee oder auch Saftschorle pro Tag trinken. So bleiben die Körperzellen prall und die Haut straff. Wer öfter mal ein Tässchen Grüntee trinkt, profitiert von der sanft anregenden Wirkung auf Körper und Geist. Weitere Pluspunkte: Zähne stärkendes Fluor und jede Menge Polyphenole, die krebsvorbeugende Eigenschaften haften, beruhigend auf Magen und Darm wirken und den Cholesterinspiegel senken.
l Omega-3-Fettsäuren schützen Herz und Kreislauf
Sie stecken vor allem in fettreichen Fischen wie Hering, Makrele oder Lachs, aber auch in pflanzlichen Alternativen wie in Lein- und Rapsöl.
l Bewegung und Entspannung
Täglich 15 bis 20 Minuten ausdauernde Bewegung lassen unsere biologische Uhr schon langsamer ticken, schützen vor Gefäß- und Stoffwechselerkrankungen und bringen das Immunsystem in Schwung.
Was für den Körper gilt, hilft auch dem Geist. Trainieren Sie Ihr Gedächtnis. Suchen Sie nach neuen Herausforderungen, ändern Sie eingefahrene Gewohnheiten und versuchen Sie, Ihre Umwelt mit allen Sinnen wahrzunehmen. Ebenso wichtig ist die Entspannung - geeignet sind autogenes Training, Yoga, Meditation oder einfach ein Waldspaziergang.

Artikel vom 10.12.2005