Tee hilft gegen Alzheimer Regelmäßiges Teetrinken kann einer englischen Studie zufolge gegen Alzheimer helfen. Forscher fanden heraus, dass der Genuss von schwarzem und grünem Tee bestimmte Enzyme im Gehirn blockiert, die an der Entstehung der Krankheit beteiligt sind. Kaffee habe keine solche Wirkung. Der Schutzeffekt des grünen Tees liege bei etwa einer Woche, der des schwarzen Tees bei nur einem Tag.