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Diabetiker, aufgepasst: Alkohol senkt Blutzucker
Diabetiker müssen zu Silvester nicht auf Sekt und Wein verzichten. Sie sollten alkoholische Getränke aber grundsätzlich nur in Verbindung mit einem kohlenhydrathaltigen Snack zu sich nehmen.
Andernfalls besteht die Gefahr einer Unterzuckerung, da Alkohol den Blutzucker senkt. Das Ausmaß der Senkung lässt sich nicht abschätzen, warnen Ärzte. Noch bis zu zwölf Stunden nach dem letzten Glas kann der Zuckerspiegel absacken, also sogar noch in der zweiten Nachthälfte oder am nächsten Vormittag!
Deshalb vor dem Zubettgehen noch einmal den Blutzucker messen und bei Werten unter 150 mg/dl (8,33 mmol/l) vorsichtshalber ein bis zwei Broteinheiten essen.

Artikel vom 31.12.2005